วิธีการเก็บกระเทียมไว้ในห้องใต้ดิน

เลือกแปลงที่มีภูมิประเทศสูง แห้งแล้ง ดินหนา และระดับน้ำใต้ดินต่ำเพื่อขุดหลุม ติดตั้งท่อระบายอากาศในห้องใต้ดิน และตรวจสอบเป็นประจำระหว่างการจัดเก็บเพื่อกำจัดกระเทียมที่เน่าเสียหรือเสียหายทุกครั้ง วิธีนี้ใช้อุณหภูมิต่ำ ความชื้นต่ำ และสภาพแวดล้อมอื่นๆ ในห้องใต้ดินเพื่อสร้างสภาพแวดล้อมในการจัดเก็บกระเทียมที่มีเสถียรภาพ