วงจรการเจริญเติบโตและพัฒนาการของกระเทียม

วงจรการเจริญเติบโตของกระเทียมแตกต่างกันมากขึ้นอยู่กับวันที่หว่าน ช่วงเวลาการเจริญเติบโตของกระเทียมที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิค่อนข้างสั้น โดยปกติอยู่ระหว่าง 90 ถึง 110 วัน กระเทียมที่ปลูกในฤดูใบไม้ร่วงมักจะมีช่วงเวลาการเจริญเติบโต 220-280 วันเนื่องจากต้องมีการแช่น้ำที่อุณหภูมิต่ำเป็นเวลาหลายวัน โดยทั่วไปกระเทียมจะใช้หัวเป็นวัสดุขยายพันธุ์ และกระบวนการเจริญเติบโตสามารถแบ่งได้เป็น 6 ระยะ ได้แก่ การงอก ต้นกล้า การแยกตัวของหัวและตาดอก การยืดของก้านดอก การขยายขนาดของหัว และการพักตัว นอกจากนี้ เมื่อขยายพันธุ์ด้วยหัวที่ลอยในอากาศ ยังมีหัวที่ลอยในอากาศที่ขยายตัวและเติบโตเป็นเวลานานหลังจากหัวใต้ดินโตเต็มที่