กระเทียมสามารถเก็บในตู้เย็นได้นานแค่ไหนเมื่อแช่แข็ง

1. วิธีการเก็บกระเทียมแบบเย็นสามารถเก็บได้ประมาณหนึ่งปี

2. มีหลายวิธีในการเก็บกระเทียม เช่น การแขวน การเก็บในตู้เย็น การเก็บในห้องระบายอากาศ การเก็บในห้องใต้ดิน เป็นต้น กระเทียมมีช่วงพักตัวทางสรีรวิทยาที่ยาวนานในฤดูหนาว ดังนั้นอุณหภูมิต่ำและความแห้งจึงเป็นประโยชน์ต่อการยืดเวลาการจัดเก็บ

3. การใส่กระเทียมในถุงเพื่อเก็บไว้ในที่เย็นเพื่อแช่เย็นยังช่วยให้อุณหภูมิต่ำและสภาพแวดล้อมที่แห้งเพื่อยืดระยะเวลาในการเก็บรักษา กระเทียมสามารถรับประทานได้หลังจากงอกแล้ว หากไม่ได้ปล่อยให้งอก จะต้องเป็นไปตามเงื่อนไขของอุณหภูมิต่ำและแห้ง